スタッフブログ

お待たせいたしました。

おまたせいたしました。
約2カ月間、とても待ち遠しい日々を過ごしました。

人生の中でこれほど休職した事はなく、戸惑いながらもいろいろ考え、とても貴重な時間を過ごしました。

忙しい日々から離れ、新たな考えも生まれたり、普段出来なかった事が出来たり、またこの時だからこそ繋がった方々もあり、これからの店舗運営、生き方に生かしていきたいと思います。

そんな事を言っておりますが、別邸は全く変わらず再開いたします!笑
変わらぬ別邸をどうぞよろしくお願い致します!

そのかわりという訳ではありませんが、本店はいろいろ変更して営業再開いたします!
どうぞご来店していただき、確かめて頂ければ嬉しいです。
私は本店には居ない事が多いですが、気持ちの良い料理長とスタッフがおりますので、逢いに来て頂ければ幸いです。
またどうぞよろしくお願い致します!

総料理長 大網幸治

常務取締役 料理長大網 幸治

料理は遊び心を持ちながら真面目に作り、お客様の記憶に残る料理を少しでも多くお出しできるよう毎日精進しております。

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