銀座朔月
ご予約
先付
Appetizer
お造り
Today’s SASHIMI
魚料理
Fish Dishes
野菜料理
Vegetable Dishes
山形牛ステーキ(サーロイン80g・フィレ80g）
1st class Yamagata Beef Steak(sirloin 80g or fillet 80g)
ガーリックライス
Garlic Rice
水菓子
Desert
先付
Appetizer
御造り
Today’s SASHIMI
鮑焼き
Abalone sautéed with butter alive
肉寿司
Beef Sushi
野菜料理
Vegetable Dishes
山形牛のステーキ(サーロイン80g 又は フィレ80g)
1st class Yamagata Beef steak (Sirloin 80g or Fillet 80g)
ガーリックライス
Garlic Rice
水菓子
Desert
先付
Appetizer
お造り
Today’s SASHIMI
魚料理
Fish Dishes
野菜料理
Vegetable Dishes
山形牛ステーキ(サーロイン80g・フィレ80g）
1st class Yamagata Beef Steak(sirloin 80g or fillet 80g)
季節の炊き込みご飯
Seasonal Rice
水菓子
Desert
先付
Appetizer
お造り
Today’s SASHIMI
肉寿司
Beef Sushi
鮑焼き
Abalone sautéed with butter alive
野菜料理
Vegetable Dishes
山形牛ステーキ (サーロイン80g・フィレ80g）
1st class Yamagata Beef Steak(sirloin 80g or fillet 80g)
季節の炊き込みご飯
Seasonal Rice
水菓子
Desert
当日築地より料理長が直接仕入れに行きお客様だけのコースを組みます。
ご要望がございましたらお申し付けください。
お任せコースは前日までに電話でご予約ください。
※別途サービス料をいただきます・・・テーブル5%、カウンター10%
service charges Tabele 5% counter 10%
※メニューの内容はスタッフにお尋ね下さい
If you have any questions please ask our staff
※お肉の増量できます。10g ¥550
※別途消費税10％がかかります。
| サーロイン Sirloin |
100g \5,500 150g \8,250 200g \11,000 |
|---|
| フィレ Fillet |
100g \5,500 150g \8,250 200g \11,000 |
|---|
| 4貫 4pcs |
\1,800 |
|---|
※4貫以上であれば数量をプラス可能です。
※1貫￥450で追加可能です。additional 1pc \450
| 活け鮑のガーリックバターソテー Abalone (garlic butter firing) |
\3,400 |
|---|---|
| 活け車エビのバターソテー Prawn (butter firing) |
\1,800 |
| 本日の白身魚のソテー Today’s fish sauteed |
\1,800 |
| 刺し盛（1人前） | \1,900 |
|---|
| オリジナル朔月焼き Original SAKUTSUKI-YAKI |
\1,500 |
|---|---|
| 関西風お好み焼き豚玉 Okonomiyaki Osaka style |
\1,100 |
| 海鮮（エビ、イカ） Seafood(prawn,squid) |
\650 |
|---|---|
| 山形牛すじ Beef Tendon |
\550 |
| とろろ明太 | \450 |
| チーズ掛け Cheese |
\450 |
※豚玉にのみトッピング出来ます。
Topping for okonomiyaki osaka style only.
※厨房でお作りしたものをご提供いたします。
We will provide what was cooked.
有機栽培の契約農家さんの野菜です。
食材についてはこちら
| 5種（2人前） 5 kind of vegetable (good for 2person) |
\2,300 |
|---|
| アスパラバター焼き | \800 |
|---|---|
| アボガド焼き わさび醤油で | \800 |
| 大分どんこ椎茸 ニヶ | \800 |
| 朔月特製グリーンサラダ | \1,400 |
| 冷やしフルーツトマト岩塩ジュレ | \800 |
| 季節の炊き込みご飯 | \2,000 |
|---|---|
| ガーリックライス Garlic Rice Teppan-yaki |
\2,000 |
| とんぺい焼き | \1,100 |
|---|---|
| フレッシュザーサイの浅漬け | \800 |
| まかないポテトサラダ | \800 |
| 焼きわらび餅（バニラアイス添え） Bracken-starch dumpling with vanilla ice cream |
\900 |
|---|---|
| 自家製アイス・シャーベット盛り合わせ Home made ice cream and sherbet |
|
| 季節のフルーツパンナコッタ |
本日のおすすめをグランドメニュー以外にご用意しております。
当日入荷した新鮮なおつくりや以前グランドメニューで好評だった逸品をラインナップしてご用意しております。
是非ともご来店いただきお自身の目でご確認ください！！！
※別途消費税10％がかかります。