おかげさまで、和食鉄板 銀座 朔月は2月23日で丸16年となりました。
16年前にオープンした当初は、お客様が全く見えず、不安との心配の毎日でしたが、皆様のお力添えががあり、現在まで営業してくることが出来ました。
感謝しかございません。誠にありがとうございます。
本年は銀座朔月も大きく飛躍したいと考え、新しいことにチャレンジしてゆき、今以上に楽しい、安らげる、また行きたくなるお店になれるよう、スタッフ一丸となり頑張ってゆきますので、お力添え、ご意見を頂ければ幸いです。引き続き、銀座朔月をどうぞよろしくお願い申し上げます。
つきましては下記日程にて、特別コース、「山形牛と和食に合う日本のお酒のペアリングコース」と「山形牛を使った食べ比べ」のアラカルトメニューを期間限定でご用意しております。この機会に是非ご賞味頂ければと思っております。
周年イベント期間
2月25日(火)~3月8日(土)
【16周年記念特別ペアリングコース】 税込み ¥22,000ー
・酒肴盛り合わせ 濁り発砲酒 ・山形牛炙り肉寿司 純米酒 ・茹でずわい蟹 燗酒
・活け鮑ステーキ 白ワイン(甲州) ・山形牛のステーキ、焼野菜 赤ワイン(島根) ・デザート
【山形黒毛和牛、部位食べ比べ】
三種食べ比べ ¥8,800‐(2~3人前) 五種食べ比べ ¥14,000‐(3~5人前)
・シャトーブリアン ・サーロイン ・フィレ ・ハラミ ・タン ・ザブトン ・ランプ