銀座での鉄板焼きディナーをより豊かにする前菜として、旬の「ぶりのお刺身」をご用意しております。寒ぶりならではの上質な脂がきらめき、ひと口含むだけで、濃 …

とろけるような口どけと、深みある旨みで知られる山形牛。その魅力を最大限に引き出すため、鉄板の上でじっくりと火を入れ、肉の香りと甘みを閉じ込めました。 …

その季節ごとに味わいが変わる、かつをのお刺身。初鰹はさっぱりとした爽やかな旨み、戻り鰹は脂の乗った濃厚な味わいと、それぞれに異なる魅力をお楽しみいただ …

秋の味覚を代表する松茸。その最大の魅力は、独特の芳醇な香りと、噛むほどに広がる奥深い旨みです。 鉄板で軽く炙れば香ばしさが引き立ち、土瓶蒸しに仕立てれ …

今朝、豊洲市場から届いたのは、秋の味覚を彩る極上の魚介たち。くろむつ、さんま、牡蠣、そしてノドグロ――。どれも今が旬で、銀座の夜にふさわしい一皿となる …

銀座の街にふさわしい大人の夜。鉄板の上で音を立てながら焼き上がるサーロインの香ばしさに酔いしれていると、そっと運ばれてくる小さな土瓶。 蓋を開けた瞬間 …

山形牛の旨みを気軽に楽しめる「ステーキ御膳」。お選びいただける部位は、芳醇なサーロイン、または繊細なフィレ。それぞれの個性を焼き石で仕上げることで、香 …

こんにちは！ ランチメニューのご紹介です^_−☆ 今回ご紹介するのは、山形牛会席コースです！ 最初にご提供するのが、誰もが喜ぶ前菜盛り合わせです！ ７ …

いつもはお花の先生が生けてくれますが お盆期間はお休みだったのでやってみました(^o^) お盆ということで、シンプルに菊を使い落ち着きがあるイメージで …

お盆期間営業開始いたします！ ランチとディナー少しずつご予約いただいております(^o^) ご家族の大切なお食事にぜひ銀座朔月で美味しい鉄板焼きをお召し …

毎日溶けそうなくらい暑いですね。。。。 今年のお盆休みはぜひ銀座朔月へ！！ 当店通常ランチコースメニューでのご案内ですが、 お盆休み期間（8月12日〜 …

最近のランチでお子様連れのお客様が多くご来店してくださいます❤︎ すごく可愛くてとても癒されてます！ ベビーカーで入店できます(^o^) …