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常務取締役 料理長大網 幸治

毎朝、手を合わせて。

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当店には、神棚があります!
毎朝お水を変え手を合わせて、お店と従業員の1日の安全をお祈りします。

神棚にある、真ん中の鏡はなんの為にあるのかと神主さんに聞いたところ、
鏡に写った自分は、キチンと出来ているか?
誠実に暮らしているか?と自分に問いかける意味もあるそうです。

毎朝反省しながら生きております。。
今日より明日は少しでも良い人間になっていたいものです。

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