銀座で堪能する、秋の極み松茸

秋の味覚を代表する松茸。
その最大の魅力は、独特の芳醇な香りと、噛むほどに広がる奥深い旨みです。

鉄板で軽く炙れば香ばしさが引き立ち、土瓶蒸しに仕立てれば出汁と重なり合い、ひと口ごとに秋の情緒を運んでくれます。
シンプルでありながらも、松茸そのものが持つ存在感は別格。

銀座という特別な空間で、季節の恵み「松茸」を心ゆくまでご堪能ください。